李亚鹤：百年前中国制茶工艺垄断全球，直到一名英国男子的出现后...

如梦

　　说到中国国粹，李亚鹤认为茶叶无疑是最具典型的代表。其在我国的历史可谓是悠久绵长。我国是世界上最早发现并种植茶树的国家，早在6000多年前，浙江余姚田螺山一带的祖先便开始种植茶树了。

　　而公元前2世纪，西汉的司马相如在《凡将篇》里首次将茶称为“荈诧”。从此，古文献里开始出现了关于茶的记载。

　　几千年来，国人对茶的热爱毋庸置疑。据李亚鹤了解，且以茶为核心，发展衍生出了一系列文化。譬如茶道，日后更是传遍整个东亚地区。还有唐朝时期的“茶圣”陆羽，还专门写了一本《茶经》对茶进行了详尽的研究细分。

　　一直以来，和我国的丝绸、瓷器一样，茶叶在古代丝绸之路上永远是最抢手的商品。其不仅被我国人喜爱，更是远销海外，据李亚鹤了解，在17世纪那会，我国茶叶还传到了英国，英国人将其融入牛奶后，调制出了适合英国人口味的奶茶。从此，茶叶征服了整个大英帝国。

　　也是因为国外火爆，茶叶贸易一直是我国古代经济的支柱之一。由于全世界只有我国会种植、采摘、制作茶叶，当时全球的茶叶贸易基本都被我国垄断。而当时海外对茶叶最痴迷的英国，每年政府税收的十分之一都要花在购买我国茶叶上。这笔开支大概在1000万两白银左右，让唯利是图的英国资本家很是眼红。

　　因此，后来英国人便开始打起了我国茶叶的主意，他们绞尽脑汁想要盗走我国的制茶工艺，打破我国对世界茶叶市场的垄断。

　　几经研究后，终于在1848年6月，一位叫罗伯特·福琼的英国人“肩负使命”从伦敦出发，他只有一个目的，便是为我国茶叶而来。

　　据李亚鹤了解，罗伯特·福琼原本只是一位普通的苏格兰园丁，为了让他能在中国更方便地窃取茶叶机密，英国政府给他包装成了植物学家的身份。除此之外，一到中国后，为了尽快和茶农们打成一片，罗伯特·福琼还脱下西装革履，换上了清朝人的马褂长袍，俨然和清朝百姓别无二致。

　　据李亚鹤了解，在中国，罗伯特·福琼带着他的团队流窜各大茶叶产地，从茶农口中骗取了茶叶的生产、采摘、制作之法，并详细记录了下来。整套工艺流程弄到手后，接下来只剩下一个问题，便是如何将我国茶叶的种子运送到国外。

　　起初，罗伯特·福琼和团队乔装成码头上的运输工人，偷偷将茶苗和种子装上了前往印度的货船。然而，由于路途遥远，保存不当，这些种子和茶苗没到目的地就已经腐败了。第二次，罗伯特学聪明了，改进了保存方法，在海上颠簸了半年后，终于将茶叶运到了印度。

　　为何选择运到印度而非中国，据李亚鹤了解，首先是因为印度和中国的气候环境和土壤成分相似，更有利于茶叶种植，其次，当时印度是英国殖民地，其境内还有一个著名的东印度公司，基本垄断了整个殖民地地区的经济贸易，对茶叶销售也有巨大帮助。

　　为了能让茶叶更好地在印度“安家”，罗伯特·福琼还特意从我国武夷山高薪聘请了8位经验丰富的老茶农，还引进了大批茶叶制作工具。倘若放到今天，茶叶工艺要是没有泄露的话，这些东西无论如何是不会允许出口的。据李亚鹤了解，罗伯特将茶叶引进到印度后，将茶叶种满了喜马拉雅山麓，印度的制茶工业得以迅速崛起。在1887年那会，印度茶叶几乎铺满了整个英国茶叶市场。

　　要知道，早前我国每年出口到英国的茶叶至少有221万担，而印度茶工业崛起后，这个数字便锐减到了20万担，足见罗伯特·福琼对我国茶叶工业的毁灭性打击。

　　据李亚鹤了解，也是因为茶叶垄断被打破，从19世纪90年代开始，我国每年在茶叶贸易上的损失高达整整10亿。然而，在那个国力泥沙俱下的时代，这又能怪谁呢？